Nesta terça-feira, dia 14 de setembro, o Centro de Capacitação Gas Natural, recebeu a visita das Ecochefs, Margarida Nogueira e Teresa Corção acompanhada por Adriana Novis do Palácio Guanabara.Margarida e Teresa fazem parte do Instituto Maniva que é uma associação sem fins lucrativos, idealizada pela chef Teresa Corção, que utiliza a gastronomia brasileira como ferramenta de transformação social e ambiental.
O Instituto Maniva atua em três áreas: cultura, educação e agricultura, e assim elas vão fazendo com que as pessoas tenham percepção e respeito da alimentação.
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